글루텐이란? 글루텐(gluten)은 밀, 보리, 귀리 등에 들어 있는 글루테닌(glutenin)과 글리아딘(gliadin)이 결합하여 만들어지는 성분으로, 물에 용해되지 않는 성질을 갖는 불용성 단백질의 일종이다 글루텐의 두 가지 주요 단백질은 글루테닌과 글리아딘입니다. 글리아딘은 글루텐의 건강에 미치는 악영향의 대부분을 담당합니다. 밀가루가 물과 혼합되면 글루텐 단백질은 접착제와 같은 일관성을 가진 끈적 끈적한 네트워크를 형성합니다. 이 접착제와 같은 특성은 반죽을 탄력있게 만들고 빵을 굽는 동안 부푸는 능력을 제공합니다. 또한…
스킨 마이크로바이옴 마이크로바이옴 인체에는 약 38조 개의 미생물이 살고 있습니다. 우리 몸은 약 30조 개의 세포로 구성되어 있는 데, 미생물의 수가 사람 세포보다 더 많은 거죠. 이 작은 미생물들은 구강, 비강, 피부, 장, 생식기 등에 터를 잡고 인간과 공생하고 있는데, 이를 ‘휴먼 마이크로바이옴*’이라고 부릅니다 Dysbiosis란 건강한 또는 일반적인 숙주의 장내미생물 생태계 (host microbiota)에서 멀어진 상태를…
당신은 알고 계십니까? 당신 몸속에 숨어 있는 노화와 만성, 난치성질환의 뿌리와 해결책을 알고 계십니까? 검사를 통해 유전적 취약성과 영양불균형, 소화기환경변화(위산저하,장내균총불균형/dysbiosis, 장누수증후군), 환경오염물질 중독을 알면 근본 원인과 기전을 알 수 있습니다. 통합기능영양의학을 통한 영양불균형교정, 환경독소와 중금속, 소화기환경(위산저하, 장내균총불균형, 장누수)를 교정하면 우리세포의 자연치유력이 복구되어 노화와 만성, 난치성질환의 자연치유가 쉬워집니다.. 현대 사회는 환경오염으로 인한 독소와 영양의 불균형으로 인해 만성적인 질병이나 난치성질환으로 고통받고 있는 사람들의 숫자가…
당신은 알고 계십니까? 당신 몸속에 숨어 있는 노화와 만성, 난치성질환의 뿌리와 해결책을 알고 계십니까? 검사를 통해 유전적 취약성과 영양불균형, 소화기환경변화(위산저하,장내균총불균형/dysbiosis, 장누수증후군), 환경오염물질 중독을 알면 근본 원인과 기전을 알 수 있습니다. 통합기능영양의학을 통한 영양불균형교정, 해독, 소화기환경(위산저하, 장내균총불균형, 장누수)를 교정하면 노화와 만성, 난치성질환의 자연치유가 쉬워집니다.. 현대 사회는 환경오염으로 인한 독소와 영양의 불균형으로 인해 만성적인 질병이나 난치성질환으로 고통받고 있는 사람들의 숫자가 해마다 늘어나고 있습니다.. 우리 몸안으로…
당신은 알고 계십니까? 당신 몸속에 숨어 있는 노화와 만성, 난치성질환의 뿌리와 해결책을 알고 계십니까? 검사를 통해 유전적 취약성과 영양불균형, 소화기환경변화(위산저하,장내균총불균형/dysbiosis, 장누수증후군), 환경오염물질 중독을 알면 근본 원인과 기전을 알 수 있습니다. 통합기능영양의학을 통한 영양불균형교정, 해독, 소화기환경(위산저하, 장내균총불균형, 장누수)를 교정하면 노화와 만성, 난치성질환의 자연치유가 쉬워집니다.. 현대 사회는 환경오염으로 인한 독소와 영양의 불균형으로 인해 만성적인 질병이나 난치성질환으로 고통받고 있는 사람들의 숫자가 해마다 늘어나고 있습니다.. 우리 몸안으로…
위장관불균형 무병장수! 의료의 파라다임을 바꾸다.당신 몸 속에 숨어있는 노화와 만성, 난치성질환이 뿌리!당신은 알고 계십니까? 우리 몸안으로 외부 물질이 들어오는 통로는 위장관, 피부, 호흡기 통로입니다..그 중에서 영양과 독소가 가장 많이 들어올 수 있는 통로가 위장관 통로입니다.. 건강과 자연치유력의 유지(항상성/조절, 에너지생성. 복구/재생, 면역, 해독, 영양소 순환)을 위해서는 위장건강이 중요합니다. 위장관은 음식물의 소화, 흡수, 배설이라는 기본적인 기능…
